לבצק: 200 גרם קמח תופח לפסח 100 גרם חמאה רכה 120 סוכר (חצי כוס) 1/4 כוס מיץ תפוזים +3 כפות מים חצי כוס שקדים טחונים (לא חובה) ½ כפית...

2 חלות בינוניות \ 1 חלה גדולה 200 גרם (כוס) מים בטמפרטורת החדר 7.5 גרם (2 כפיות) שמרים יבשים 500 גרם קמח ביצה 50 גרם (1/4 כוס) סוכר 7.5...

שום קונפי על בסיס המתכון של אפרת אנזל מצרכים: לצנצנת שום אחת 3 ראשי שום שמן זית לכיסוי 2-3 גבעולי טימין טריים ½ כפית מלח אופן הכנה 1....

מצרכים: 1 כף שמן זית 3-4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים 1 בצל גדול קלוף ופרוס 1 ראש שום קלוף ופרוס 4 כרעיים, מחולקות לירכיים ושוקיים...