מצרכים: 1 כף שמן זית 3-4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים 1 בצל גדול קלוף ופרוס 1 ראש שום קלוף ופרוס 4 כרעיים, מחולקות לירכיים ושוקיים...

מצרכים: לבצק 200 גרם חמאה או מרגרינה 250 גרם גבינה לבנה 9% 2 וחצי כוסות (350 גרם) קמח כפית מלח למילוי ולציפוי 60 זיתים מגולענים 1 ביצה,...

מי שטעם אי פעם את הקובנה של אמא שלי המתכון הבא הוא פלא בסיר אחד. לקילו קובנה: 1 ק׳׳ג קמח 200 גרם חמאה 100 גרם (2 קוביות) שמרים טריים או...

פילה אמנון: 5-6 נתחי פילה אמנון 3 פלפלים חריפים ירוקים חצוי לחצי 2 גמבות אדומות צרור כוסברה 2 לימונים קלופים 6 שיני שום 1/4 כוס שמן כף...

כבד קצוץ 500 גר' כבדי עוף נקיים וחצויים 3 בצלים פרוסים דק 3 ביצים קשות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס כפית שטוחה של סוכר אופן ההכנה:...

תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ לתחתית: 230 גרם (כוס ו3/4) קמח לבן 2 כפות סוכר 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות 1 קליפה מגוררת מלימון או תפוז ביצה 1...

כדורי שוקולד 40 כדורי שוקולד לכדורי שוקולד: 240 מ"ל (1 כוס) חלב 100 גרם חמאה 100 גרם (1/2 כוס) סוכר 50 גרם (4 כפות) קקאו 1 כפית תמצית...

מרק בטטה מצרכים: 1 כף שמן זית 1 בטטה גדולה קלופה וחתוכה לריבועים 1 בצל גדול קלוף ופרוס חצי כפית ג'ינג'ר טרי קלוף מלח ופלפל לפי הטעם 2...